1º SERCYT LACLATYER - 2002: RESUMENES DE TEMAS EXPUESTOS

ECOBIOÉTICA: UNA PREMISA PARA EL DESARROLLO RACIONAL DE LA TECNOLOGÍA EN EL AVANCE DE LA CIENCIA
Autor: Prof. Dr. Emilio Luis Crescentino

En los niveles profundos del ser, el hombre siente una infinita sed que no entiende racionalmente a que se debe.
En la búsqueda por saciar esta sed siguió caminos diversos que lo condujeran al manantial de agua pura, y que al beber de este comprendiera la verdad y la razón de su existencia y de la existencia misma de todo.
En esta búsqueda por infinitos caminos, dicotomiso y pulverizo el objetivo primario, la verdad y razón de su existencia.

La ciencia como hija dilecta del hombre fue uno de los caminos más transitados para esta búsqueda del pensamiento rector que lo llevara a satisfacer su objetivo primario intentando ordenar en forma coherente el conocimiento relativo que obtiene a cada paso.
Para conseguir mayor eficiencia y eficacia en su hacer se sirvió de los medios materiales y organizaciones estructurales de la tecnología.
Creándose una interrelación ciencia–tecnología de dependencia recíproca; sólo permitiendo el avance de una con el avance de la otra, y dejando a la vista el peligro de que el hombre en su afán de búsqueda quede afuera de esta búsqueda.
Debemos replantearnos el uso racional de la tecnología en su aspecto ético, para la búsqueda de la verdad y por el camino del bien y engarzarlo a un estilo ecobioético, que determine el respeto por la vida y el entorno en que se desarrolla ésta, para enmarcar el proceso en nuestra definición de salud que expresa:
Salud es el proceso en el cual el ser humano como ente bio-psico-social y espiritual se encuentra en orden y armonía consigo mismo y su entorno.
Solo la perspicacia que da la sabiduría nos enseña a diferenciar los caminos del bien y del mal, diferenciar lo que produce vida y lo que lleva a la muerte, y poder elegir el correcto, que nos guiaría a la concepción unitaria del todo para no perdernos en una atomización incomprensible de hechos y deducciones.
Proyectar el deseo de compartir, intercambiar ideas e inferir soluciones es un pensamiento de aproximación al fin propuesto.

ECOLOGÍA, BASE DEL DESARROLLO URBANO PARA LA SUSTENTABILIDAD DE LA CULTURA
Autor: Arq. Graciela Inés Memoli

Ecología proviene del vocablo griego oikos= casa, y logos = estudio o tratado. Etimológicamente, implica el estudio de la casa.-
Se comienza la exposición a partir de la definición de ecología, explicando posteriormente el origen de los movimientos ecologistas y su sentido originario ( y equívoco) contrapuestos a las actividades económicas humanas y la vida en las ciudades.
Si ecología quiere decir el estudio de la casa, y los seres humanos nos agrupamos para el desarrollo de nuestra vida principalmente en ciudades, las ciudades constituyen una ampliación de escala en el estudio de la casa.
Pero la organización y el sentido de ser de la ciudad también ha variado profundamente en el tiempo, por lo mismo, las definiciones de qué es una ciudad tienen puntos de vista disímiles y hasta contradictorios, no se trata de errores, sino de definiciones que se refieren a ciudades constitutivamente diferentes .
Se caracterizan así, los diferentes conceptos de ciudad en tiempo y espacio geográfico, para culminar en el urbanismo como ciencia.
El desarrollo del urbanismo, produjo en el siglo XX aciertos y fracasos, pero no pudo producir un giro sustancial en la base de la problemática urbana, toda ésta, derivada del modelo de desarrollo industrial impuesto a partir de la Revolución industrial, el cual conocemos como desarrollo sostenido.
Frente a las consecuencias generadas por esta perspectiva del desarrollo, se plantean las pautas del desarrollo sustentable.
Relacionando todos estos conceptos, según su evolución en el tiempo, llegamos a la fusión de los mismos en el desarrollo de la ecología urbana, realizando un análisis de las características de los ecosistemas urbanos.
El conocimiento y comprensión de la interrelación de estos factores , es importante para la conversión de la ciudad de un sistema sostenido a un sistema sustentable.
Lograr la sustentabilidad de la vida humana es un complejo proceso cultural y que debe basarse en modificar nuestra visión del mundo: existe un orden en la naturaleza ajeno a la voluntad del hombre, que éste debe respetar y comprender, e insertar sus actividades de modo de asegurar su supervivencia y la de las generaciones futuras.

BIOTRANSFORMACIONES EN QUÍMICA ORGÁNICA
Autor: Dr. Daniel Bustos

El uso de microorganismos como biocatalizadores altamente eficientes debido a las enzimas que ellos contienen, se remonta a la época en que las civilizaciones aprendieron a fabricar vinagre, vino y queso1. En los tiempos modernos nuestra "amigable relación" con los microorganismos se ha extendido no sólo como única fuente para la producción de antibióticos indispensables y hormonas esenciales, sino también desarrollando su uso como biocatalizadores específicos en la síntesis de muchos compuestos químicos y farmacéuticos.
En resumen, cuando un sustrato orgánico se agrega a un medio en el que se tienen células de un microorganismo y esta mezcla se incuba en condiciones adecuadas, se obtienen una serie de compuestos llamados metabolitos, producto de la actividad catalítica de las enzimas producidas por el microorganismo.
Las transformaciones microbianas son útiles, entre otras cosas, para:
Preparación de intermediarios clave en síntesis orgánica. Por ej.: ácido 6-aminopenicilánico por deacilación microbiana de penicilinas G y V, para uso en la síntesis de penicilinas semisintéticas.
Para la producción industrial de hormonas esteroidales.
Preparación de agentes antitumorales naturales o semisintéticos por transformación microbiana de estroides.
Para la síntesis de nucleósidos usados como drogas anti-HIV.
Para la degradación de fungicidas, insecticidas y herbicidas, para mejorar el medio ambiente.
Las transformaciones microbianas se utilizan, además, en el estudio del metabolismo que acompañan las evaluaciones clínicas de las drogas. Los modelos microbianos son útiles para predecir y a veces para preparar los metabolitos derivados de las drogas administradas a los animales y al hombre, ya que los microorganismos se pueden utilizar como el modelo microbiano del metabolismo de mamíferos. Esto es aplicable a los hongos, y se debería a que éstos y los mamíferos son organismos vivientes eucariotas que, probablemente, tienen una maquinaria enzimática similar para las funciones fisiológicas mayores.